معرفی

اگر به‌دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند. ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند. تابه‌ی گریل «نالینو» مدل « Fabia ۶۳۳۴۳» محصولی کاربردی و مناسب برای هر آشپزخانه‌ای است. این تابه جنسی از چدن دارد که کمک می‌کند بدون قطر‌ه‌ای روغن، انواع مواد غذایی از جمله گوشت و سبزیجات را به بهترین شکل ممکن مغزپخت کنید. برای مثال انواع کتلت و کوکو، فیله‌‌ی مرغ، ماهی، استیک را چنان مغزپخت می‌کند که شاید طعم آن‌ها بسیار لذیذتر از روش پخت با روغن باشد. فقط کافی است تابه را روی حرارت بگذارید تا حسابی داغ شود. بعد مواد غذایی را روی آن قرار دهید و شاهد صدای لذت‌بخش طبخ آن باشید. این تابه چدنی ضخامت بسیار مناسبی دارد و دارای یک دسته است که جنس این دسته نیز از چدن است و دیگر نیازی نیست نگران سوختن آن باشید. از ویژگی‌های مهم این ظرف قابلیت استفاده در فر است.

تابه گریل رژمی

اگر به‌دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند. ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند. تابه‌ی گریل «نالینو» مدل Fabia ۶۳۳۴۳ محصولی کاربردی و مناسب برای هر آشپزخانه‌ای است.

نیازی نیست که چدن را توضیح دهیم. بیشتر خانم‌های خانه‌دار با این جنس آشنایی دارند. از مهم‌ترین ویژگی‌های این ظروف می‌توان به نیاز کم به حرارت و لعاب حساسشان اشاره کرد. به همین دلیل است که توصیه‌ می‌کنیم برای استفاده از ظروف چدنی، خصوصا این تابه، از کفگیر و قاشق‌های چوبی یا پلاستیکی استفاده کنید. قاشق‌های فلزی ممکن است به تابه صدمه بزنند. این نکته هم باید بگوییم که برای شستن این تابه کمی صبور باشید و بلافاصله بعد از پخت، آن را داخل آب سرد قرار ندهید. بگذارید تابه کمی خنک شود و بعد عملیات شست‌وشو را انجام دهید.

این محصول یک تابه‌ی چدنی با روکش دیسکاور بوده که برای آماده‌کردن یک وعده غذای سالم بهترین گزینه است.برای استفاده از این تابه کافی است آن را روی حرارت قرار دهید و بعد از اینکه کاملا داغ شد، مواد غذایی را داخل آن بچینید. به همین شکل می‌توانید انواع گوشت مرغ، ماهی و گوشت قرمز را با کمک این تابه بپزید. با وجود یک دسته‌ تعبیه‌شده برای این تابه بلندکردن و جابه‌جایی آن بسیار آسان خواهد بود.

برای شست‌وشوی این تابه باید کمی بیشتر دقت کنید. اولین نکته همان‌طور که کمی قبل گفتیم، این است که بگذارید حرارت در دمای اتاق کاهش پیدا کند و آن را فوری داخل آب سرد یا یخچال قرار ندهید. درصورتی‌که تابه داغ باشد و آب روی آن بریزید ممکن است آسیب ببیند. ما برای شست‌وشوی این تابه راهی را امتحان کردیم که نتیجه بدی نداشت. برای پخت کمی روغن زیتون روی تابه ریختیم و بعد از  پخت و زمانی‌ که تابه سرد شد، روغن به اصلاح بسته شد. بعد با کفگیر چوبی یا باکالیتی مواد غذایی را از آن جدا کردیم. با این روش شست‌وشوی تابه هم آسان شد. البته شما می‌توانید راه‌های دیگر را هم امتحان کنید.