معرفی

جنس ظرف پخت و پز ایکیا مدل IKEA LYCKAD سرامیکی میباشد و از جمله وسایلی می باشد که خاصیت نچسب دارند و توانایی تحمل دمای بیش تر از ۲۰۰۰ درجه فارنهایت را دارند در حالی که سایر ظروف ممکن است در این دما آسیب ببینند یا ذوب شوند. این ظرف تکی می باشد و سطوح ان به گونه ای است که حرارت را در تمام نقاط ظرف به صورت مساوی پخش می کند در نتیجه پخت غذا کامل تر و بهتر می شود. در ساخت ظروف سرامیکی از مواد سمی که در دیگر ظروف نچسب موجود هستند، استفاده نشده همچنین فلزات سنگین در ترکیبات آن وجود ندارد از نکات مثبتی که ظروف سرامیکی دارند دسته های این ظروف است که معمولا یک پارچه و از جنس خود سرامیک می باشد در نتیجه نگرانی برای جدا شدن یا سوختن و خراب شدن دستگیره وجود ندارد، این ویژگی موجب شده که این ظروف را بدون محدودیت در یخچال یا فر و مایکروویو استفاده کنیم.زمانی که از روکش سرامیکی استفاده می کنیم دیگر نباید نگران نفوذ عناصر فلزی به غذا باشیم، به خصوص در دماهای بالای فر که ممکن است دیگر ظروف مواد بدنه خود را به غذا انتقال دهند اما با روکش سرامیکی این اتفاق غیر ممکن است، مگر اینکه ظروف ما آسیب دیده و خراشیده شده باشند.